Recettes de légumes dans Aerogrill - Rapidement savoureux et surtout utile

À notre âge progressif, quand beaucoup de gens n'ont pas assez de temps, pas seulement pour cuisiner, mais même pour savourer un repas savoureux et savoureux, il est très difficile de préserver la santé sans le gâter avec un régime alimentaire malsain À notre âge progressif, quand beaucoup de gens n'ont pas assez de temps, pas seulement pour cuisiner, mais même pour savourer un repas savoureux et savoureux, il est très difficile de préserver la santé sans le gâter avec un régime alimentaire malsain. De plus en plus, à cet égard, les gens ont recours à l’aide d’une technologie aussi moderne que four à convection . Cela est facilité par sa polyvalence, qui vous permet de fumer du poisson, de faire cuire de la viande, de décongeler des aliments, de sécher des champignons et même de faire cuire des tartes. À cet égard, le four à convection d’une bonne femme au foyer est tout simplement irremplaçable.

En ce qui concerne le fléau du XXIe siècle - l'obésité et la mode d'aliments sains qui l'ont suivie, vous devez également faire attention au four à convection, car la cuisson ne nécessite presque pas d'huile, ce qui signifie que vous évitez que du cholestérol nocif pénètre dans le sang. De plus, la graisse de la viande ou du poisson ressort lors de la cuisson et les produits restent aussi juteux et savoureux et, surtout, ils conservent toutes les vitamines disponibles. Faisons connaissance avec le plus intéressant recettes de légumes au four à convection.

Courgettes au fromage en aérogrille. Pour la préparation de plats aussi délicieux, inhabituels et surtout diététiques, vous aurez besoin de produits très ordinaires:

  1. tomates - 3pcs;
  2. jeune courge - 4pcs;
  3. branche de céleri - 10cm;
  4. Poivre bulgare - 1 pièce;
  5. ail - 4 gousses;
  6. fromage feta - 200g;
  7. huile d'olive - 1 cuillère à soupe.

Les courgettes doivent préparer le bateau, les couper en deux et enlever le noyau avec les graines. Nous hachons le poivron bulgare, les tomates et le céleri en petits cubes, ajoutons du fromage haché et de l'ail haché aux légumes, et nous mélangeons soigneusement tous les ingrédients. Réglez les courgettes avec du fromage sur la grille centrale de la grille de ventilation, réglez la température à 260 ° C et laissez cuire 15 minutes à grande vitesse. Pour préparer le plat, avant de servir, saupoudrer de tomates hachées et de fromage.

Pommes de terre maison cuites dans Aerogrill. Qui n'aime pas les pommes de terre frites et croustillantes? Il est dommage que lors de la cuisson dans une poêle à frire, ce plat s'avère être gras et pas du tout diététique. Mais il y a une solution, car les recettes de légumes au four à convection permettent même de classer les pommes de terre en tant que produits diététiques. Pour cela, vous aurez besoin de:

  1. pommes de terre - 8 pièces;
  2. ail - 3 gousses;
  3. huile d'olive - 1 cuillère à soupe.
  4. les épices;
  5. piment

Les pommes de terre pré-pelées doivent être coupées en morceaux de 4 à 8 parties chacun. Saupoudrer les pommes de terre de sel et laisser infuser. Assaisonnez-le avec de l'huile d'olive, du poivron rouge et de l'ail. Pour goûter, vous pouvez ajouter des épices et des herbes. Les pommes de terre sont disposées sur la grille centrale d’Aerogrill. Le plat est cuit à une température de 260 ° C en mode «Réchauffement» pendant 6 minutes avec une vitesse de ventilation élevée, puis en mode «Désactivation» à une température de 235 ° C pendant environ 20 minutes avec une vitesse de ventilation moyenne. Servir un tel plat est préférable avec des légumes verts hachés.

Lobio dans aerogrill. Pour préparer le lobio, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  1. haricots blancs - 100g;
  2. huile végétale - 1ère l.
  3. ail - 2 gousses;
  4. les verts;
  5. assaisonnements (poivre, coriandre, houblon suneli).

Avant de préparer le plat, les haricots doivent être trempés pendant une heure. Ensuite, égouttez l'eau et ajoutez de l'huile, ainsi qu'un peu d'eau bouillante; les fèves doivent être placées dans le four à convection, le ragoût sous un couvercle, à une température de 200ºC jusqu'à ce que vous soyez prêt. Il est nécessaire d'ajouter régulièrement de l'eau bouillante et de veiller à ce que les haricots ne soient pas brûlés. Avant la fin de la cuisson, de l'ail et des assaisonnements finement hachés sont ajoutés au plat. Saupoudrez de lobio prêt avec des légumes verts hachés.

Chou-fleur aux œufs. Vous aurez besoin des produits suivants:

  1. oeuf - 4 morceaux;
  2. chou-fleur - 400g;
  3. lait - 1 tasse;
  4. beurre - 1 cuillère à soupe de L.;
  5. le sel

Pour préparer un plat aussi délicieux, le chou doit être bouilli au préalable. Ensuite, il doit être démonté en grandes inflorescences et mis sous une forme graissée. Les œufs battus sont mélangés avec du lait et le mélange obtenu est versé au chou. De dessus, empiler des morceaux de beurre. Préparer un tel plat à une température de 205 ° C avec une vitesse moyenne du ventilateur de 20 à 25 minutes jusqu'à coloration dorée

Les recettes de légumes au four à convection conviennent à ceux qui surveillent leur silhouette et se soucient également de l'utilité des aliments consommés. Achetez un aérogrille pour four à convection et refusez de cuire dans une casserole, faites-les cuire dans des jets d'air chaud, de manière à conserver toutes les vitamines et tous les nutriments qu'ils contiennent. S'efforcer de manger avec des avantages pour la santé!